Sa nu uitam de prietenii nostri din comuna Unirea : DE LA FERMA CU OMENIE, care pe data de 1 decembrie 2019 au fost prezentati la PRO TV drept o afacere de succes dar si un gust pe masura.Nu avem voie sa nu gustam din branza de burduf produsa de dumnealor, pentru ca a fost declarata drept cea mai buna BRANZA DE BURDUF DIN ROMANIA 2018 si pentru ca acolo totul se face cu multa pasiune si daruire.
Brânza de burduf este un produs tradițional, poate cel mai vechi sortiment de brânza fabricat în Romania, atestat în numeroase scrieri încă din sec XIV.
Acest produs deosebit se fabrică prin frământarea cașului maturat din lapte de oaie și vacă, se adaugă doar sare pentru gust și conservare.
Burduful are o culoare uniformă alb-gălbuie, fără goluri și granulații de consistența unei paste mai tari, potrivit de sărată.
Va invit cu drag sa gustati din acest produs si astept cu nerabdare un semn de la voi cu privire la acest aspect. VA MULTUMESC !