Astazi vedeta produselor preparate de prietenii nostrii ”De La Ferma”este Telemeaua de vaca .
Cel mai îndrăgit tip de brânză de către români, telemeaua produsă fie din lapte de oi, de capră sau de vacă, este obținută prin procesul de fermentare si maturare în saramură.
Telemeaua de vacă este foarte potrivită pentru un mic dejun sănătos și sățios sau pentru salate bogate.
Preparată exclusiv din lapte provenit de la văcuțele fermei noastre, telemeaua este o brânză ușoară, cu un procent de grăsime de numai 22% , o culoare albă și un gust plăcut, cu un dozaj potrivit de sare.
