Mirosul de clătite proaspete care te oprește din drum, indiferent cât de grăbit ești – așa poți recunoaște oriunde căruța cu clătite uriașe a familiei Ruscior.
O frumoasă afacere de familie, construită cu multă muncă și seriozitate, în cei 12 ani petrecuți în Cetatea Alba Iulia. Meniul lor s-a diversificat de-a lungul timpului și, pe lângă clătitele clasice, acum îi găsiți și cu specialități precum platourile cu clătite, dulci sau sărate, clătita shaorma sau clătita crumble, la mare căutare printre cei care caută ceva nou și gustos.
Renumele lor a trecut granițele județului, stabilind chiar un mic record, o clătită uriașă de aproximativ 1,20 metri, preparată din 10 clătite suprapuse și garnisită din belșug cu ciocolată, banane și căpșuni.
Astăzi ne-am întâlnit tocmai la Abrud, unde sunt prezenți în acest weekend. La fel ca la toate evenimentele importante din județ la care participă, te întâmpină mereu cu un zâmbet cald și o vorbă bună. E o adevărată plăcere să te oprești la standul lor, transmit multă energie pozitivă și se simte, de fiecare dată, că fac asta cu suflet.
Îi felicit din toată inima pentru munca, seriozitatea și pasiunea lor! Tinerii din județul Alba au inițiativă, idei bune și curajul de a merge mai departe, iar noi, la Consiliul Județean, ne dorim să le fim alături.
Susținerea afacerilor locale, a acestor tineri care aleg să rămână și să investească aici, acasă, este și va rămâne o prioritate pentru noi.
Dacă aveți drum prin Abrud în acest sfârșit de săptămână, vă îndemn să îi căutați! Merită din plin! (scrie Ion Dumitrel, președintele CJ Alba, pe contul său de facebook)
Citește și:
Președintele CJ Alba face reclamă producătorilor agricoli locali (citește articolul)
